Posted in Հունվարյան ստուգատես, Ձմեռային ճամբար, Ճամբար, Մասնագիտական (Զբոսաշրջություն), Նախագծեր, Ռուսերեն

О винодельне Воскеваз

Винодельня ,,Воскеваз,, (что в переводе с армянского означает ,,Золотая лоза,,) расположена в одноименном селе в регионе Арагацотн. Местность предгорья Арагаца, самой высокой горы в Армении, удивительно красива и разнообразна, а ее земля хранит в себе целые исторические пласты предыдущих периодов развития армянской цивилизации. Всего в паре километров от винодельни, на краю живописного Касахского ущелья, находятся  руины церкви ,,Бадали Жам,, , построенной в 5- 7 веках. Рядом были найдены остатки зарытых в землю карасов (армянских глиняных амфор), в которых хранили вино. Винодельня была основана еще в 1932 году. Со всеми современными инновациями, она тщательно сохранила большую часть своих подлинных элементов, включая здания. 

Сегодня на территории винодельни проводятся многочисленные строительные работы с целью создания нового, единственного в своем роде туристического комплекса. В 2004 году началось возрождение винодельни. Сегодня хозяйство выпускает вина, произведенные как современными методами, так и с использованием старинных карасов, которые были произведены еще в 19 веке. Карас, традиционный инструмент для брожения и выдержки вина, использовался на территории Армении с глубокой древности. Самые древние карасы были найдены в остатках самой старой винодельни в мире (возраст около 6100 лет), найденной в пещерах Арени, а также частично сохранившийся карасный винный погреб в руинах урартской крепости Тейшебаини.

Leave a comment